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BUFFET A VOLONTE

Midi du lundi au vendredi 13,80 €

Soir, week-end & jours fériés 18,80 €

Enfant (- 10 ans) 9,00 €

CUISINE A LA VAPEUR

V1. Raviolis aux crevettes

V1. Raviolis aux crevettes 4,80 €

Shell shaped prawn dumplings (Ha Kao)
虾饺
V2. Bouchées aux crevettes

V2. Bouchées aux crevettes 4,80 €

Prawn dumpilngs (Ha Kao)
虾卖
V3. Bouchées au porc

V3. Bouchées au porc 4,80 €

Pork dumplings (Sui Mai)
烧卖

V4. Croissants farcis au porc 4,80 €

Steamed pork crescent rools
粉果
V5. Raviolis aux porc

V5. Raviolis aux porc 4,80 €

Pork dumplings
饺子
V6. Raviolis pékinois grillés

V6. Raviolis pékinois grillés 5,80 €

Pork potskickers
锅贴
V7. Assortiments à la vapeur

V7. Assortiments à la vapeur 4,80 €

Dim sum cornbonation
杂点

POTAGES SOUPES

01. Potage aux asperges et à la chair de crabes

01. Potage aux asperges et à la chair de crabes 5,00 €

Asparagus and crab meat soup
芦笋汤
02. Potafe pékinois piquant

02. Potafe pékinois piquant 4,50 €

Hot and sour soup
北京汤
03. Soupe de raviolis aux crevettes

03. Soupe de raviolis aux crevettes 6,40 €

Pork raviolis in broth
云吞汤

04. Samoussas 4,80 €

Samosas
炸三角

05. Beignets de calamar à la romaine 4,80 €

Roman calamari fritters
炸鱿鱼圈

HORS D'OEUVRES

06. Assiette de hors d'oeures chauds 13,50 €

Assortiment of hors d'oeuvre
热盘
07. Raviolis frits

07. Raviolis frits 6,80 €

Fried raviolis
炸云吞
08. Petits pâtés impérieux au porc (nems) *4

08. Petits pâtés impérieux au porc (nems) *4 4,80 €

Fried porc spring roll *4
肉春
09. Petits pâtés impérieux au poulet (nems) *4

09. Petits pâtés impérieux au poulet (nems) *4 4,80 €

Fried chicken spring roll *4
鸡春
10. Rouleau de printemps

10. Rouleau de printemps 4,20 €

Spring roll
冷春

11. Salade chinoise aux crevettes 4,80 €

Chinoise prawn salad
虾沙律

12. Salade chinoise au crabe 5,60 €

Chinoise crab salad
蟹沙律
13. Salade chinoise au poulet

13. Salade chinoise au poulet 4,50 €

Chinoise chicken salad
鸡沙律
15. Beignet de crevettes*4

15. Beignet de crevettes*4 5,80 €

Shrimps fritters *4
炸虾

FRIUTS DE MER ET POISSONS

Seafood & fish
18. Crevettes à la sauce piquante

18. Crevettes à la sauce piquante 9,80 €

Stir-fried prawns in spicy sauce
干烧虾

19. Crevettes sautées aux légumes 9,80 €

Stir-fried prawns with vegetables
青炒虾
20. Crevettes sautées au curry

20. Crevettes sautées au curry 9,80 €

Stir-fried prawns in curry sauce
咖喱虾
21. Crevettes à la sauce aigre-douce

21. Crevettes à la sauce aigre-douce 9,80 €

Stir-fried prawns in sweet and sour sauce
糖醋虾
22. Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante

22. Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante 13,80 €

Scallops in spicy sauce
干烧干贝
23. Filet de cabillaud à la sauce piquante

23. Filet de cabillaud à la sauce piquante 8,90 €

Cod fillets in spicy sauce
干烧鱼
24. Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce

24. Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce 8,90 €

Cod fillets in sweet and sour sauce
糖醋鱼

25. Filet de cabillaud au gingembre et à la ciboulette 8,90 €

Cod fillets with ginger and chives
姜葱鱼
26. Filet de cabillaud au citron

26. Filet de cabillaud au citron 8,90 €

Cod filleds with lemon
柠檬鱼
27. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

27. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante 10,50 €

Frog legs in spicy sauce
干烧田鸡

28. Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette 10,50 €

Frog legs with ginger and chives
姜葱田鸡

29. Seiche à la sauce piquante 8,80 €

Squid in spicy sauce
干烧鱿鱼

VOLAILLES

Poultry
30. Poulet à l'ananas

30. Poulet à l'ananas 8,20 €

Stir-fried chicken fillets with pineapple
菠萝鸡
31. Poulet aux amandes

31. Poulet aux amandes 8,20 €

Stir-fried chicken fillets with almonds
杏仁鸡
32. Poulet à l'impérial

32. Poulet à l'impérial 8,20 €

Imperial chicken
宫保鸡
33. Poulet aux champignons noirs

33. Poulet aux champignons noirs 8,20 €

Stir-fried chicken fillets with chinese mushrooms
木耳鸡
34. Poulet au curry

34. Poulet au curry 8,20 €

Stir-fried chicken fillets in curry sauce
咖喱鸡
35. Poulet croustillant du chef

35. Poulet croustillant du chef 9,80 €

Crispy chicken
油淋鸡
36. Poulet au citron

36. Poulet au citron 9,80 €

Crispy chicken with lemon
柠檬鸡
37. Canard laqué

37. Canard laqué 10,00 €

Rosated duck
烤鸭
38. Cananrd au champignons noirs

38. Cananrd au champignons noirs 9,80 €

Duck filled with chinese mushrooms
木耳鸭

VIANDE DE BOEUF DE PORC

Beef and pork
39. Boeuf aux oignons

39. Boeuf aux oignons 8,80 €

Stri-fried beef with onions
洋葱牛
40. Boeuf aux champignons noirs

40. Boeuf aux champignons noirs 8,80 €

Stri-fried beef with chinese mushrooms
木耳牛

41. Boeuf a la sauce piquante 8,80 €

Stri-fried beef in spicy sauce
干烧牛
42. Boeuf aux poivrons

42. Boeuf aux poivrons 8,80 €

Stri-fried beef with peppers
青椒牛
43. Porc à la sauce aigre douce

43. Porc à la sauce aigre douce 8,50 €

Stri-fried pork in sweet and sour soup
糖醋肉
44. Porc aux champignons noirs

44. Porc aux champignons noirs 8,50 €

Stri-fried pork with chinese mushrooms
木耳肉

RIZ-NOUILLES-LEGUMES

Rice-noodles-vegetables
46. Nouilles sautées aux crevette

46. Nouilles sautées aux crevette 6,50 €

Stir-fried egg noddles with prawns
虾炒面
47. Nouilles sautées au poulet

47. Nouilles sautées au poulet 5,50 €

Stir-fried egg noddles with chicken
鸡炒面
48. Nouilles sautées au boeuf

48. Nouilles sautées au boeuf 5,50 €

Stir-fried egg noddles with beef
牛炒面
49. Nouilles sautées nature

49. Nouilles sautées nature 5,50 €

Stir-fried egg noddles with beansprouts
青炒面
50. Riz cantonais

50. Riz cantonais 4,50 €

Fried rice with cantonese style
广东炒饭

51. Riz au curry 4,50 €

Fried rice with cantonese style with curry
咖喱炒饭
52. Riz nature

52. Riz nature 2,50 €

Plain rice
白饭

53. Champignons noirs sautés nature 6,50 €

Stir-fried chinese mushrooms
青炒木耳

54. Légumes şautés «Chop Suey» ou pousses de soja 6,00 €

Stir-fried chinese vegetables
青炒什菜
55. Riz aux crevettes

55. Riz aux crevettes 6,50 €

Fried rice cantonese style with skewers
虾炒饭

SPECIALITES DE LA MAISON

Chinese specialites
S1. Bo bun

S1. Bo bun 7,50 €

Vermicelli with fried spring rolls, beef with ogions, and vegetables
小春米粉
S2. Brochettes de crevettes grillées

S2. Brochettes de crevettes grillées 10,80 €

Grilled prawn skewers
串烧虾
S3. Brochettes de gambas grillés

S3. Brochettes de gambas grillés 12,00 €

King prawn skewers
串烧大虾
S4. Brochettes de boeuf grillées

S4. Brochettes de boeuf grillées 10,50 €

Grilled beef skewers
串烧牛肉
S5. Brochettes de poulet grillées

S5. Brochettes de poulet grillées 9,50 €

Grilled chicken skewers
串烧鸡
S6. Crevettes à la citronelle

S6. Crevettes à la citronelle 10,50 €

Lemon grass prawns
香茅虾

S7. Cuisse de grenouilles à la citronnelle 11,00 €

Frog legs with lemon grass
香茅田鸡
S8. Poulet à la citronnelle

S8. Poulet à la citronnelle 9,00 €

Lemon grass chicken
香茅鸡
S9. Boeuf au saté

S9. Boeuf au saté 9,50 €

Sataty beef
沙茶牛肉
S10. Crevettes au saté

S10. Crevettes au saté 11,00 €

Satary prawns
沙爹虾
S11. Poulet au saté

S11. Poulet au saté 9,00 €

Sataty chicken
沙爹鸡
S12. Canard au saté

S12. Canard au saté 10,50 €

Sataty duck
沙爹鸭

S13. Crevettes à l'ail 11,50 €

Garlic prawns
蒜蓉虾

S14. Cuisse de grenouilles à l'ail 11,50 €

Garlic frog legs
蒜蓉田鸡

S16. Boeuf à l'ail 9,50 €

Gralic beef
蒜蓉牛肉

S17. Noix de Saint-Jacques à l'ail 12,50 €

Gralic scallops
蒜蓉干贝
S18. Porc caramel

S18. Porc caramel 9,50 €

Caramelized pork
拔丝猪肉
S19. Crevettes sautées au sel et poivre

S19. Crevettes sautées au sel et poivre 12,50 €

Salt & peper prawns
椒盐虾

S20. Gambas sautées au sel et poivre 13,00 €

Salt & peper king prawns
椒盐大虾
S21. Cuisse de grenouilles sautées au sel et poivre

S21. Cuisse de grenouilles sautées au sel et poivre 12,50 €

Frogs legs with salt and pepper
椒盐田鸡

S22. Saiche au sel et poivre 10,50 €

Salt & pepper squid
椒盐鱿鱼

S23. Gambas au gingembre et à la ciboulette 12,50 €

King prawn with ginger and chives
姜葱大虾

S24. Gambas à la sauce piquante 12,50 €

King prawns in spicy sauce
干烧大虾
S25. Riz thai

S25. Riz thai 5,50 €

Thai style fried rice
泰式炒饭

Fondue chinoise aux viandes variées et légumes (pour 2 personnes) 45,00 €

(Viande de boeuf,de poulet,crevettes,seiche,noix de saint-jacques,accompagnées de vermicelles.champignons noirs,pousses de soja et de chou chinois)

VOS MENUS JAPONAIS A EMPORTER

(A commander 1h avant)
M1

M1 14,50 €

8 Sushi saumon,soupe,salade
M2

M2 14,80 €

12 Maki las vegas,soupe,salade
M3

M3 14,80 €

18 Pièces de maki rolls:6 printemps rolls,6 egg rolls,6 california,soupe,salade
M4

M4 14,00 €

18 Pièces de maki rolls:9 saumon,9 california,soupe,salade
M5

M5 13,80 €

10 Pièces de futomaki,soupe,salade
M6

M6 14,80 €

6 Nems poulet,4 sushi,6 maki,soupe,salade
M7

M7 17,80 €

3 Sushi saumon,7 sashimi saumon,6 maki saumon,soupe,salade,riz

M8 15,80 €

6 Raviolis grillés,9 sashimi saumon,soupe,salade,riz
M9

M9 16,80 €

6 Sushi saumon,6 maki saumon,soupe,salade
M10

M10 16,80 €

6 Nems pouelt,9 maki saumon,9 california,soupe,salade

M11 13,80 €

6 Raviolis grillés,9 sashimi saumon,soupe,salade,riz

M12 14,80 €

6 Raviolis grillés,9 sashimi saumon,soupe,salade,riz

M13 14,80 €

6 Raviolis grillés,4 sushi saumon,4 maki saumon,soupe,salade,riz

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