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CUISINE A LA VAPEUR
V1. Raviolis aux crevettes
V2. Bouchées aux crevettes
V3. Bouchées au porc
V5. Raviolis aux porc
V6. Raviolis pékinois grillés
V7. Assortiments à la vapeur
POTAGES SOUPES
01. Potage aux asperges et à la chair de crabes
02. Potafe pékinois piquant
03. Soupe de raviolis aux crevettes
HORS D'OEUVRES
07. Raviolis frits
08. Petits pâtés impérieux au porc (nems) *4
09. Petits pâtés impérieux au poulet (nems) *4
10. Rouleau de printemps
13. Salade chinoise au poulet
15. Beignet de crevettes*4
FRIUTS DE MER ET POISSONS
18. Crevettes à la sauce piquante
20. Crevettes sautées au curry
21. Crevettes à la sauce aigre-douce
22. Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante
23. Filet de cabillaud à la sauce piquante
24. Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce
26. Filet de cabillaud au citron
27. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
VOLAILLES
30. Poulet à l'ananas
31. Poulet aux amandes
32. Poulet à l'impérial
33. Poulet aux champignons noirs
34. Poulet au curry
35. Poulet croustillant du chef
36. Poulet au citron
37. Canard laqué
38. Cananrd au champignons noirs
VIANDE DE BOEUF DE PORC
39. Boeuf aux oignons
40. Boeuf aux champignons noirs
42. Boeuf aux poivrons
43. Porc à la sauce aigre douce
44. Porc aux champignons noirs
RIZ-NOUILLES-LEGUMES
46. Nouilles sautées aux crevette
47. Nouilles sautées au poulet
48. Nouilles sautées au boeuf
49. Nouilles sautées nature
50. Riz cantonais
52. Riz nature
55. Riz aux crevettes
SPECIALITES DE LA MAISON
S1. Bo bun
S2. Brochettes de crevettes grillées
S3. Brochettes de gambas grillés
S4. Brochettes de boeuf grillées
S5. Brochettes de poulet grillées
S6. Crevettes à la citronelle
S8. Poulet à la citronnelle
S9. Boeuf au saté
S10. Crevettes au saté
S11. Poulet au saté
S12. Canard au saté
S18. Porc caramel
S19. Crevettes sautées au sel et poivre
S21. Cuisse de grenouilles sautées au sel et poivre
S25. Riz thai
VOS MENUS JAPONAIS A EMPORTER
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